El dijous 18 de març vam realitzar la nostra primera sortida. Els infants estaven molt emocionats i contents per poder anar tots junts en autobús fins el camp d'aprenentatge.
Quan vam arribar al camp d'aprenentage, ens va rebre Pere, el nostre monitor. Va ser molt simpàtic amb els infants i els va fer riure molt.
En Pere ens va dir que abans de fer el pa, l'haviem d'ajudar a encendre el forn de llenya i quan acabéssim podríem esmorzar.
 |
El foc ja estava encès, ja podíem esmorzar.
En acabar d'esmorzar, vam entrar al menjador del camp d'aprenentatge per fer el pa. Pere ho tenia tot preparat.
Pere va preguntar als boixos i boixes quins ingredients necessitaríem per fer el pa. Molts d'ells/elles van dir farina, sal, llevat, aigua, ous, llavors i oli.
Pere els hi va dir que només necessitaríem farina, farina integral, llevat i aigua calenta. També Pere va aprofitar per ensenyar-los d'on es treu la farina. Els va mostrar espigues de blat.
Una vegada explicat tot això, els infants van començar a afegir les farines en un bol i les van barrejar.
Quan les farines van estar ben barrejades vam afegir l'aigua calenta amb el llevat. Després ho vam tornar a barrejar tot fins formar una massa.
Quan la massa va tenir un poc de forma, la vam haver de pastar una estona perquè tots els ingredients estiguessin ben integrats i la massa perfecta.
Vam donar forma al pa i el vam deixar tapat dins una tela en una cistella amb un número. El vam deixar reposar més d'una hora.
Perquè cada infant s'emportés el seu pa, es va fer una llista amb el nom de cada alumne/a i el número de la cistella corresponent.
Mentre el pa reposava, els infants van tenir temps de jugar i de fer net els bols que van utilitzar per fer el pa. No els van fer net amb un fregall i sabó sino amb estepa blanca.
L'Eva, una altra monitora, ens va explicar quin ús tenia l'estepa blanca fa molts anys enrere.
El pa ja havia reposat a prou, va arribar el moment d'enfornar-lo. Pere ens va explicar que abans d'enfornar el pa, s'havia de fregar el terra del forn, de dins a fora, per netejar-lo del carbó i la cendra. Per fer-ho net Pere va utilitzar un escombrall.
Mentre el pa s'estava enfornant vam aprofitar per dinar. Després vam recollir tot el menjador, es van repartir els berenars i vam omplir les botelles d'aigua per anar ben preparats per caminar fins a la cala de Sant Vicent.
Eva ens anava explicant coses sobre el torrent, les plantes i arbres que anàvem trobant mentre caminàvem.
En arribar a la platja vam poder berenar i jugar un poquet fins que l'autobús ens va venir a buscar i tornar cap a l'escola.
 |
Boníssim!! |
La sortida al camp d'aprenentatge de sa Cala va ser un èxit. Els temps, finalment, ens va acompanyar i els infants van poder gaudir d'un dia fora de l'escola.
No hay comentarios:
Publicar un comentario